GREEN-BIKE-FARM-LOGO-web.png

green bike farm

grønnsaker, salater, urter og spiselige blomster 

Økologisk markedshage ved Kalnes i Sarpsborg

Debio_O-merke_Web_RGB.png
green-bike-farm-gartner-andrew-waring-sq

nærhagen og nærbonden + nærmiljøet = sant

Vi ønsker å være nær-hagen eller fastbonden til lokalmiljøet og byen vår. Vi tror at kortreist mat, dyrket i levende jord med fokus på smak, kvalitet og bærekraft er bra både for mennesker og miljø.

 

Vi mener at nærhagen og nærgården er en essensiell del av vitale, framtidsretta byer, bygder og tettsteder. Vi er alle helt avhengige av mat, og matproduksjon bør få en obligatorisk plass i utviklingsplaner for by og bygd ... og tenk om vi også fikk flere nærbutikker med produkter fra nærbonden og andre lokale produsenter.

greenbikefarm_kathrine.jpg

om green bike farm

Green Bike Farm er en markedshage, eller stor kjøkkenhage om du vil, ved Kalnes i Sarpsborg. Vi er Debio-sertifisert og dyrker med økologiske, regenerative og pløyefrie metoder, for å ta best mulig vare på den viktige jorda vi dyrker i, miljøet rundt oss, dere som spiser maten fra hagen og oss som jobber her. 

 

Vi sår, luker og høster med håndkraft og trenger derfor ikke  bruke radavstander som er tilpasset landbruksmaskiner. Da kan vi dyrke plantene våre tett og utnytte et lite areal godt. Når planter vokser tettere sammen blir det også mindre boltreplass for ugress mellom plantene, bedre jorddekke og bedre forhold for mikrolivet i jorda.

varer-green-bike-farm2.jpg

salg av økologiske grønnsaker 

Vi dyrker økologiske og sprøytemiddelfrie grønnsaker med fokus på smak, kvalitet og jordkvalitet. Vi selger til privatpersoner og bedrifter på bestilling.

 

Vi har også en gårdsbutikk / vippsebod på gården. Gårdsutsalget er stort sett åpent hver torsdag og fredag ettermiddag og også noe i helgene. Følg med på Instagram og Facebook, der annonserer vi åpningstidene fra uke til uke.

Hilsen Andy og Kathrine

  • Instagram
  • Facebook

Følg oss på Instagram og Facebook.

green_bike_farm_andy_waring_1080.jpg

Hvorfor navnet Green Bike Farm?

Green Bike Farm drives av ekteparet Andrew Waring og Kathrine Storm-Olsen. Andrew, hagens sjefsgartner, er engelsk. Han er veldig glad i sykling, i tillegg til grønnsaker og mat. Derfor det engelske navnet. Han drømmer dessuten om å kunne levere grønnsaker med en (grønn) lastesykkel en vakker dag.